Großküche

Für die Gemeinschaftsverpflegung von Alten- und Pflegeheimen, Betrieben, Kindertagesstätten und Schulen ist unsere hochmoderne Großküche zuständig. Top-qualifizierte Fachkräfte produzieren hier zusammen mit Menschen mit Handicap die täglichen Menüs.

Unsere Zubereitung erfolgt zeitnah, dadurch bewahren wir all das Gute in unseren frischen Zutaten! Lange Warmhaltezeiten entfallen – unsere warmen Speisen werden direkt nach der Zubereitung verpackt und ausgeliefert!

  

Was für uns spricht:

  • frische Küche mit regionalen/saisonalen Produkten
  • schonende Zubereitung aller Speisen
  • direkter Ansprechpartner
  • kurze Lieferwege
  • Menüpläne werden nach den DGE-Qualitätsstandards (DGE = Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V.) erstellt
  • regionale Zutaten und saisonale Menüpläne
  • ausgewogene und abwechslungsreiche Kost
  • täglich drei verschiedenen Menüs
  • für Allergiker und Menschen mit besonderen Unverträglichkeiten können wir (in Absprache) gesonderte Menüpläne erstellen
  • Menüzyklus wechselt regelmäßig
  • in den Schulen Getränke zum Mittagessen (Wasser und Saftschorlen)
  • modernste Technik für schonende Garmethoden
  • Portionen sind alters- und kindgerecht
  • wir erfüllen alle HACCP Standards von der Produktion der Speisen, über die Lieferung bis hin zur Ausgabe
  • Bestellung/Abrechnung erfolgt online
  • Sie können am Ausgabetag bis 08.00 Uhr kostenlos (online) abbestellen
  • unser Qualitätsmanagement ist stets in Kontakt mit unseren Kunden, um auf Wünsche und Vorschläge sofort und unbürokratisch reagieren zu können

Ihr doppelter Kundennutzen: Kostenvorteile & soziales Engagement

Als anerkannte Werkstatt für behinderte Menschen stellen wir den ermäßigten Umsatzsteuersatz von 7% in Rechnung. Weiterhin können Arbeitgeber nach § 140 SGB IX 50 von Hundert des auf die Arbeitsleistung der Werkstatt entfallenden Rechnungsbetrages auf eine zu zahlende Ausgleichsabgabe anrechnen.


Kontakt

WfbM Augustinuswerk e.V. / Hauptwerkstatt
Gottlieb-Daimler-Straße 2
06886 Lutherstadt Wittenberg

Ansprechpartner*in: Birgit Hennig

Telefon: 03491 / 61 89 516
Mobil: 0171 – 4115581
Email: birgit.hennig@augustinuswerk.de